Browse your favorite websites through picocent.com



การแต่งหน้าเค้กอย่างง่าย

Views: 94,830


Description
วิธีการทำวิปครีมที่ใช้ตกแต่งหน้าเค้ก
1.นำ ริชวิปทอปปิ้ง โกลด์เลเบล ออกมาคลายตัวในช่องเย็นอุณหภูมิ 2-7 ํc ประมาณ 8-12 ชั่วโมง
2.เขย่ากล่องก่อนเปิดทุกครั้ง
3.เท ริชวิปทอปปิ้ง โกลด์เลเบล ในภาชนะที่แห้งและเย็น ในปริมาณไม่เกิน 20% ของหม้อผสม
4.ตีด้วยหัวตีตะกร้อที่ระดับความเร็วปานกลางประมาณ 4-6 นาที จนกระทั่งตั้งยอดอ่อนหรือได้ความข้นที่ต้องการ
5.นำวิปครีมที่ได้ไปตกแต่งหน้าเค้กได้ทันที เค้กที่แต่งหน้าแล้วสามารถเก็บในตู้เย็นได้ 3-5 วัน

Trick : 
 - สามารถเพิ่มความอร่อยได้ โดยเติมนมข้นจืด นมสด คัสตาร์ด ช็อคโกแลตได้มากถึง 10-15%
 - ครีมที่ตีเสร็จสามารถเก็บแช่เย็นได้นาน 5-7 วัน

สามารถติดตามข่าวสารหรือสูตรต่างๆได้ที่ www.yokinter.com หรือ www.facebook.com/yokinter ค่ะ
Related Videos
Video cake 06:16
Video cake
19 Apr 2010
94,573 views
แต่งหน้าเค้ก 11:25
แต่งหน้าเค้ก
27 Jul 2012
79,934 views
สอนทำเค้กนมสด 23:06
สอนทำเค้กนมสด
30 Dec 2012
85,744 views
Video cake1 05:06
Video cake1
30 Apr 2010
41,439 views
แต่งหน้าเค้ก T.Real.AVI 09:14
Cake Nghe thuat (1) 01:35
Cake Nghe thuat (1)
28 Aug 2008
5,991,392 views
making of minnie  cake 06:46
making of minnie cake
24 Jul 2008
2,210,803 views
Flexipan Small Cakes 09:07
Flexipan Small Cakes
18 Feb 2009
1,509,805 views
สอนทำซูชิ 03:12
สอนทำซูชิ
23 Dec 2010
299,292 views
วิธีทำเค้กส้ม.mpg 06:43
rainbow flower cake 2 01:17
rainbow flower cake 2
09 Sep 2009
343,167 views
บราวนี่ Brownie 10:29
บราวนี่ Brownie
05 Apr 2011
408,038 views
มัฟฟิ่นบลูเบอรี่ 07:15
การแต่งเค้ก 02:42
การแต่งเค้ก
26 Jun 2011
18,472 views
Mirror icing (glaze) 04:53
Mirror icing (glaze)
29 Dec 2010
534,740 views
HOW TO MAKE A FROZEN PRINCESS CAKE - NERDY NUMMIES 07:34
How to Pipe a Swirl 00:28
How to Pipe a Swirl
08 May 2010
134,022 views
ชูครีม Choux Cream 09:44
ชูครีม Choux Cream
14 Oct 2011
323,123 views
เค้กส้ม ร้านCake please 02:50